Disciplina di legge

Di seguito vengono menzionate le leggi e le ordinanze che trovano applicazione nella produzione e nella mescita della birra. Gli articoli più importanti vengono specificati, gli altri possono essere consultati sul sito web della Confederazione con l’ausilio dei link indicati.

Ordinanza del DFI sulle bevande

del 16 dicembre 2016, RS 817.022.12

Legge federale sull’imposizione della birra (Legge sull’imposizione della birra, LIB)

del 6 ottobre 2006, RS 641.411

Ordinanza sull’imposizione della birra (OIBir)

del 15 giugno 2007, RS 641.411.1

Ordinanza del DFI concernente le informazioni sulle derrate alimentari (OID)

del 16 dicembre 2016, RS 817.022.16

Ordinanza del DFI sui requisiti igienici per il trattamento delle derrate alimentari (Ordinanza del DFI sui requisiti igienici, ORI)

del 16 dicembre 2016, RS 817.024.1

Legge federale sulle derrate alimentari e gli oggetti d’uso (Legge sulle derrate alimentari, LDerr)

del 20 giugno 2014, RS 817.0

Ordinanza sulle derrate alimentari e gli oggetti d’uso (ODerr)

del 16 dicembre 2016, RS 817.02

Ordinanza del DFI sulle derrate alimentari di origine vegetale, i funghi e il sale commestibile (ODOV)

del 16 dicembre 2016, RS 817.022.17

Ordinanza del DFGP sulle misure di volume

del 19 marzo 2006, RS 941.211

Ordinanza sulle indicazioni di quantità nella vendita di merce sfusa e sugli imballaggi preconfezionati (Ordinanza sulle indicazioni di quantità, OIQ)

del 5 settembre 2012, RS 941.204

Legge federale sulle bevande distillate (Legge sull’alcool, LAlc)

del 21 giugno 1932, RS 680

Codice penale svizzero

del 21 dicembre 1937, RS 311.0

Legge federale sulla circolazione stradale (LCStr)

del 19 dicembre 1958, RS 741.01

Ordinanza dell’Assemblea federale concernente i valori limite di alcolemia nella circolazione stradale

del 15 giugno 2012, RS 741.13

Ordinanza sul controllo della circolazione stradale (OCCS)

del 28 marzo 2007, RS 741.013

Legge federale concernente l’imposta sul valore aggiunto (Legge sull’IVA, LIVA)

del 12 giugno 2009, RS 641.20

Ordinanza sugli imballaggi per bevande (OIB)

del 5 luglio 2000, RS 814.621

Ordinanza relativa all’ammontare della tassa di smaltimento anticipata sugli imballaggi per bevande in vetro

del 7 settembre 2001, RS 814.621.4