Quote di mercato
L’Associazione Svizzera delle Birrerie non fornisce informazioni sulle quote di mercato dei singoli birrifici associati o dei loro marchi. Questi dati fanno capo ai singoli birrifici.
Sul sito web dell’Ufficio federale della dogana e della sicurezza dei confini è disponibile il diagramma a torta «Numero di birrifici in base alla produzione annuale».
I dati sui volumi degli imballaggi, delle importazioni e dei principali tipi di birra sul mercato svizzero della birra sono disponibili nella sezione Cifre e fatti alla voce Ripartizione del mercato.