Mercato svizzero della birra fino al 2023 in cifre e grafici
Fonte, laddove non diversamente specificato: Associazione Svizzera delle Birrerie
Le cifre si riferiscono all’anno civile (gennaio-dicembre)
Tutte le infografiche in un unico PDF da scaricare: Tedesco / Francese / Italiano
Ripartizione per segmenti
Ripartizione per tipo di imballaggio
Ripartizione per stili di birra
Ripartizione per canali di vendita
Sviluppo birra analcolica
Birra e altre bevande alcoliche
Popolarità della birra
Posti di lavoro nei birrifici e nell’indotto
Apprendistato e aziende formatrici
Versamenti di imposta sulla birra alla Confederazione
Origine degli ingredienti della birra
Ripartizione birrifici per dimensioni
Ripartizione birrifici per cantone
Densità birrifici nei Paesi europei
