Alcol e salute: la nostra posizione

Nel dibattito sul rapporto tra alcol e salute, si pone sempre più l’accento sui rischi legati al consumo di bevande alcoliche. In qualità di Associazione svizzera delle birrerie, prendiamo molto sul serio questa discussione. Per noi è fondamentale trattare il tema in modo obiettivo e responsabile, sulla base di vari aspetti, dal ruolo della birra nella nostra cultura all’importanza di un consumo consapevole fino alle situazioni in cui è bene astenersi dall’assumere alcol.

In sintesi: La birra è parte integrante della nostra cultura e, per noi, questo significa anche agire in modo responsabile. La salute è il risultato di molti fattori e dipende dallo stile di vita nel suo complesso, non solo dal consumo di alcol. Il settore birrario svizzero si impegna a promuovere un consumo consapevole e moderato e, al contempo, amplia costantemente la propria offerta di prodotti analcolici e a basso contenuto alcolico.

La nostra dichiarazione